Creamer bubuk JBD non dairy yang sering digunakan sebagai pengganti susu pada aneka produk minuman, ternyata tidak hanya memberikan kepraktisan dalam penyajian minuman, tetapi juga memiliki banyak keunggulan. Minuman kekinian tak hanya soal rasa manis atau tampilan menarik, tetapi juga tekstur. Salah satu faktor penting yang menentukan kualitas minuman adalah sensasi creamy atau lembut di lidah. Dan rahasia di balik rasa creamy tersebut? Tentu saja creamer bubuk berkualitas seperti yang disediakan JBD.

Apa Itu Creamer Bubuk Non Dairy?

Creamer bubuk JBD non dairy merupakan creamer yang mengandung protein nabati bukan hewani. Jadi, creamer hanya sebagai pengganti susu bukan susu asli. Creamer nabati dikenal sebagai produk yang dapat pengemulsi lemak dan air. Fungsi creamer pada minuman adalah memberikan rasa gurih dan lembut pada minuman, baik yang berbasis kopi, teh, cokelat maupun varian rasa seperti taro, atau matcha.

Keunggulan Creamer Bubuk JBD

1. Ramah untuk penyandang diabetes karena tanpa gula
2. Cocok untuk customer yang alergi susu hewani
3. Tekstur Lebih Halus: Mudah larut, tidak menggumpal, dan memberikan sensasi lembut yang konsisten.
4. Rasa Netral & Tidak Menyengat: Tidak menutupi rasa asli dari bubuk minuman seperti matcha, cappuccino, atau taro.
5. Ekonomis dan Efisien: Cukup 5–10 gram per porsi sudah memberikan efek creamy maksimal.

Cara Penggunaan dalam Berbagai Menu:

1. Taro Latte Creamy
   Tambahkan 1–2 sendok teh creamer bubuk JBD ke dalam campuran bubuk taro dan air panas. Hasilnya adalah minuman ungu yang lembut dan gurih di lidah.
2. Matcha Latte Dingin
   Campurkan bubuk matcha, gula, dan creamer bubuk ke dalam shaker bersama es batu. Hasil akhir: matcha kekinian dengan warna menarik dan tekstur mewah.
3. Cappuccino Creamy Ice Blend
   Gunakan creamer sebagai pengganti susu cair untuk mengurangi HPP tanpa mengorbankan rasa.
4. Es Aquarium Variasi Creamy
   Biasanya es aquarium dibuat dari sirup buah dan topping, namun kini banyak yang menambahkan sentuhan creamy dengan bubuk seperti taro dan creamer.

Kenapa Creamy Itu Penting?

Rasa creamy memberikan kenyamanan dan rasa ‘lengkap’ pada minuman. Pelanggan lebih puas dan cenderung repeat order. Terlebih jika Anda menjualnya dengan harga terjangkau tapi tetap berkualitas.
Jangan ragu menggunakan creamer bubuk JBD untuk semua racikan minuman Anda. Selain meningkatkan rasa dan tampilan, penggunaan creamer juga memperkecil biaya produksi, karena Anda tak perlu lagi bergantung pada susu UHT yang mahal dan mudah basi.